Hegaluzea piper berdeen zukuaz

45 min
Plater mota: Arraina, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hegaluzea 1.75 kg
Gatz fina 2.5 g
Irin ahula 0.05 kg
Ekilore-olioa 0.125 l
Piper berdezko krema 0.75 l
Perrexila 3.75 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.225 kg
Piper berdea 0.225 kg
Oliba-olio 0.013 l
Irin ahula 0.034 kg
Fumeta 0.75 l
Gatz fina 2.5 g
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioa beharko da:

  • Piper berdezko krema.
  • Bota gatza eta irina hegaluzeari, eta erdi-frijitu ekilore-oliotan. 
  • Utzi xurgatzaile paperaren gainean, koipea ondo xuka dezan.
  • Estali kremarekin, eta berotu labean kozinatuta egon arte.
  • Ipini hegaluze anoa platerean, saltseatu eta jarri perrexil xehetua  gainetik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
688.06
kcal
Karbohidratoak
18.0
g
Proteinak
76.5
g
Koipeak
33.96
g
Azukreak 2.74 g
Gatza (Sodioa) 390.71 mg
Azido folikoa 37.71 ug
C bitamina 62.77 g
A bitamina 171.99 ug
Zinka 4.11 mg
Burdina 4.88 mg
Kaltzioa 89.56 mg
Kolesterola 157.56 mg
Gantz azido poliasegabeak 15.47 g
Gantz azido monoasegabeak 8.9 g
Gantz azido aseak 6.94 g
Zuntza 2.14 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.