Piper berdezko krema

60 min
Honetarako gomendatua: Zopak eta kremak
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.225 kg
Piper berdea 0.225 kg
Oliba-olio 0.013 l
Irin ahula 0.034 kg
Fumeta 0.75 l
Gatz fina 2.5 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.5 ud
Perrexila 0.5 g
Arrain-hezurrak eta -buruak 0.2 kg
Ura 0.75 l
Elaborazioa
  • Ebaki tipula juliana eran eta piper berdea eraztunetan.
  • Prestatu arrain fumeta. 
  • Sueztitu tipula. Gehitu piperra eta utzi kozinatzen dena batera. Behin sueztituta gehitu  irina, sueztitu, eta busti fumetarekin. Utzi kozinatzen dena batera eta pasatu txinatar iragazkitik.
  • Gatz puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
77.23
kcal
Karbohidratoak
9.98
g
Proteinak
2.05
g
Koipeak
2.83
g
Azukreak 2.72 g
Gatza (Sodioa) 196.21 mg
Azido folikoa 28.98 ug
C bitamina 61.34 g
A bitamina 31.99 ug
Zinka 0.18 mg
Burdina 1.21 mg
Kaltzioa 74.16 mg
Kolesterola 0.01 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.31 g
Gantz azido monoasegabeak 1.99 g
Gantz azido aseak 0.37 g
Zuntza 1.77 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.