Piper berdezko krema

60 min
Plater mota: Zopak eta Kremak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.225 kg
Piper berdea 0.225 kg
Oliba-olio 0.013 l
Irin ahula 0.034 kg
Fumeta 0.75 l
Gatz fina 2.5 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.5 ud
Perrexila 0.0 g
Arrain-hezurrak eta -buruak 0.2 kg
Ura 0.75 l
Elaborazioa
  • Ebaki tipula juliana eran eta piper berdea eraztunetan.
  • Prestatu arrain fumeta. 
  • Sueztitu tipula. Gehitu piperra eta utzi kozinatzen dena batera. Behin sueztituta gehitu  irina, sueztitu, eta busti fumetarekin. Utzi kozinatzen dena batera eta pasatu txinatar iragazkitik.
  • Gatz puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
163.58
kcal
Karbohidratoak
23.48
g
Proteinak
5.65
g
Koipeak
3.55
g
Zuntza 7.16 g
Gantz azido aseak 0.55 g
Gantz azido monoasegabeak 1.99 g
Gantz azido poliasegabeak 0.67 g
Kolesterola 0.01 mg
Kaltzioa 181.96 mg
Burdina 3.0 mg
Zinka 0.65 mg
A bitamina 163.39 ug
C bitamina 97.15 g
Azido folikoa 167.41 ug
Gatza (Sodioa) 246.98 mg
Azukreak 15.68 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.