Hanburgesa plantxan, entsaladarekin, alberjini errearekin eta hummusarekin

45 min
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
glutena
glutena
sesamo-aleak
sesamo-aleak
sulfitoak
sulfitoak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hummus 5.0 ud
Haragi xehatua 0.467 kg
Hirugihar azalgabea 0.2 kg
Burgermix 50 0.012 kg
Gatz fina 5.0 g
Piperbeltz zuria, ehoa 1.0 g
Ogi arraspatua 0.01 kg
Ura 0.067 l
Perejil seco 0.002 kg
Garbanzos cocidos en conserva 0.25 kg
Limoiak 0.05 kg
0.005 kg
Kuminoa 0.25 g
Gatz fina 0.005 g
Alberjinia txikia 0.75 kg
Gatz larria 0.005 kg
Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak behar dira:

PLATERATZEA

  • Koipeztatu hamburgesa eta kuzinatu plantxan.
  • Jarri entrekota plater beroan, hummusarekin eta alberjiniarekin batera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.47 g
Gantz azido aseak 17.68 g
Gantz azido monoasegabeak 30.82 g
Gantz azido poliasegabeak 7.06 g
Kolesterola 77.96 mg
Kaltzioa 53.98 mg
Burdina 4.04 mg
Zinka 38.62 mg
A bitamina 39.99 ug
C bitamina 11.92 g
Azido folikoa 53.99 ug
Gatza (Sodioa) 1283.72 mg
Azukreak 0.82 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.