Marinatutako indioilar txuleta plantxan, erretako alberjiniarekin eta hummusekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Indioilar-txuleta ondua
1.375 kg
Gatz fina
0.005 g
Oliba olio sendoa
0.025 l
Alberjini errea
5.0 ud
Hummus
5.0 ud
Askotariko letxugak
150.0 g
Entsaladako tomatea
0.25 kg
Ogia
100.0 g
Ozpin-olioa
0.025 l
Alberjinia txikia
0.75 kg
Gatz larria
0.005 kg
Oliba olio sendoa
0.05 l
Baratxuri-buruak
1.0 ud
Pipermin lehorra
0.5 g
Garbanzos cocidos en conserva
0.25 kg
Oliba-olio birjina estra
0.025 l
Piperrauts gozoa
0.5 g
Limoiak
0.05 kg
Tahini Pasta
0.005 kg
Kuminoa
0.25 g
Gatz fina
0.005 g
Oliba-olio
0.02 l
Ozpina
0.005 l
Gatz fina
3.333 g
Elaborazioa
- Indioilar txuletak marinatu olioarekin, brerakatzarekin eta perrexilarekin.
Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:
- Erretako alberjinia
- Hummusa
- Erre olioarekin manetatutako txuletak plantxan.
PLATERATZEA
- Jarri txuletak platerean alberjiniaren eta hummusen ondoan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
710.65
kcal
Karbohidratoak
22.87
g
Proteinak
49.28
g
Koipeak
47.03
g
Zuntza
4.69
g
Gantz azido aseak
4.6
g
Gantz azido monoasegabeak
17.52
g
Gantz azido poliasegabeak
2.92
g
Kolesterola
0.11
mg
Kaltzioa
44.84
mg
Burdina
1.78
mg
Zinka
36.07
mg
A bitamina
78.44
ug
C bitamina
21.46
g
Azido folikoa
67.33
ug
Gatza (Sodioa)
796.86
mg
Azukreak
2.57
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Itsaskiena
- Entsaladak
- Zopak eta Kremak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Pintxoak
- Okelak
- Hanburgesak
- Ogia eta opilgintza
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak