Itxaurrak eta potxa-entsalada
30 min
Beganoentzat egokia
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Brokolia
0.267 kg
Entsaladako tomatea
0.167 kg
Barrengorri naturalak
0.133 kg
Ozpin-olioa
0.083 l
Pochas de Navarra en conserva
0.5 kg
Askotariko letxugak
200.0 g
Nuez pelada trozos
0.067 kg
Oliba-olio
0.067 l
Ozpina
0.017 l
Gatz fina
11.111 g
Elaborazioa
- Atera brokoli sortak eta egosi ingeles erara 3 minutuz edo lurrunetan 5 minutuz.
- Moztu tomateak 0.5 cm-tako dadoetan eta barrengorriak xaflatan. Nahastatu eta apailatu ozpin-olioarekin.
- Moztu tipulina uztai finetan.
- Atera granada-aleak.
- Xukatu potxak.
MUNTAIA
- Jarri mezclum uhaza plateraren oinarria bezala, jarri gainean apailatutako tomate eta barrengorriak eta brokolia.
- Jarri erdian potxak .
- Gehitu intxaurrak eta granada-aleak.
- Azkenik, hautseztatu tipulina xehetuarekin.
- Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
182.28
kcal
Karbohidratoak
7.89
g
Proteinak
4.8
g
Koipeak
13.67
g
Zuntza
5.57
g
Gantz azido aseak
1.79
g
Gantz azido monoasegabeak
10.55
g
Gantz azido poliasegabeak
1.23
g
Kolesterola
0.07
mg
Kaltzioa
54.77
mg
Burdina
1.12
mg
Zinka
0.44
mg
A bitamina
70.62
ug
C bitamina
37.38
g
Azido folikoa
77.75
ug
Gatza (Sodioa)
921.49
mg
Azukreak
2.43
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak