Itxaurrak eta potxa-entsalada

30 min
Vegan Beganoentzat egokia
Tenperatura: Giro-tenperatura
Plater mota: Entsaladak, Lekaleak
Alergenoak
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Brokolia 0.375 kg
Tipulina 2.5 g
Granada 0.125 kg
Pochas de Navarra en conserva 0.5 kg
Nuez pelada trozos 0.1 kg
Elaborazioa
  • Atera brokoli sortak eta egosi ingeles erara 3 minutuz edo lurrunetan 5 minutuz.
  • Moztu tomateak 0.5 cm-tako dadoetan eta barrengorriak xaflatan. Nahastatu eta apailatu ozpin-olioarekin.
  • Moztu tipulina uztai finetan.
  • Atera granada-aleak.
  • Xukatu potxak.

MUNTAIA

  • Jarri mezclum uhaza plateraren oinarria bezala, jarri gainean apailatutako tomate eta barrengorriak eta brokolia.
  • Jarri erdian potxak .
  • Gehitu intxaurrak eta granada-aleak.
  • Azkenik, hautseztatu tipulina xehetuarekin.
  • Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailua.
     
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 6.31 g
Gantz azido aseak 0.85 g
Gantz azido monoasegabeak 4.76 g
Gantz azido poliasegabeak 0.69 g
Kolesterola 0.03 mg
Kaltzioa 72.2 mg
Burdina 1.44 mg
Zinka 0.57 mg
A bitamina 70.73 ug
C bitamina 50.96 g
Azido folikoa 101.13 ug
Gatza (Sodioa) 460.59 mg
Azukreak 3.04 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.