Barazki, oilasko eta soja saltsarekin noodles-ak

45 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Pastak, Hegaztiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tallarinak 0.4 kg
Azenarioa 0.1 kg
Piper berdea 0.1 kg
Tipula 0.075 kg
Kuiatxoa 0.1 kg
Oilasko-bularkiak 0.15 kg
Hegazti-hondo iluna 1.0 l
Ekilore-olioa 0,2º-koa 0.025 l
Gatz fina 25.0 g
Soja-saltsa 0.05 l
Ikusi Errezeta
Hegazti hezurrak 0.15 kg
Tipula 0.05 kg
Azenarioa 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.25 ud
Ardo beltza 0.05 l
Ura 1.0 l
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

  • Prestatu hegazti hondo iluna.
  • Egosi pasta.
  • Garbitu eta zatitu hornigaitarako barazkiak txotxetan.
  • Salteatu barazkiak, osagai aldenduak.
  • Ontziratu hutsean bularkiak soja-saltsarekin eta jengibre-xerra batekin onduz.
  • Egosi hutsean ontziratutako bularkiak 90 ºC-tan 45 minutuz.
  • Jaitsi tenperatura kozinatutako bularkiei, eta zatitan ebaki.
  • Nahasi zorroko zukua hegaztizko hondoarekin, eta loditu maizena pixka batekin.

MUNTAIA

  • Jarri pasta barazkiekin, oilaskoarekin eta saltsarekin, nahasi osagaiak.
  • Labealdi bat eman estalita.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
445.81
kcal
Karbohidratoak
67.34
g
Proteinak
20.21
g
Koipeak
8.08
g
Zuntza 8.0 g
Gantz azido aseak 1.16 g
Gantz azido monoasegabeak 1.86 g
Gantz azido poliasegabeak 3.95 g
Kolesterola 44.73 mg
Kaltzioa 134.02 mg
Burdina 3.54 mg
Zinka 1.47 mg
A bitamina 484.5 ug
C bitamina 57.15 g
Azido folikoa 96.71 ug
Gatza (Sodioa) 3730.3 mg
Azukreak 14.09 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.