Barazki, oilasko eta soja saltsarekin noodles-ak
45 min
Tenperatura:
Beroa
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza asiarra
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Tallarinak
0.4 kg
Azenarioak
0.1 kg
Piper berdea
0.1 kg
Tipula
0.075 kg
Kuiatxoa
0.1 kg
Oilasko-bularkiak
0.15 kg
Hegazti-hondo iluna
1.0 l
Ekilore-olioa
0.025 l
Gatz fina
25.0 g
Soja-saltsa
0.05 l
Hegazti-karkasa
0.15 kg
Tipula
0.05 kg
Azenarioak
0.05 kg
Porruen atal berdea
0.25 ud
Ardo beltza
0.05 l
Ura
1.0 l
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:
- Prestatu hegazti hondo iluna.
- Egosi pasta.
- Garbitu eta zatitu hornigaitarako barazkiak txotxetan.
- Salteatu barazkiak, osagai aldenduak.
- Ontziratu hutsean bularkiak soja-saltsarekin eta jengibre-xerra batekin onduz.
- Egosi hutsean ontziratutako bularkiak 90 ºC-tan 45 minutuz.
- Jaitsi tenperatura kozinatutako bularkiei, eta zatitan ebaki.
- Nahasi zorroko zukua hegaztizko hondoarekin, eta loditu maizena pixka batekin.
MUNTAIA
- Jarri pasta barazkiekin, oilaskoarekin eta saltsarekin, nahasi osagaiak.
- Labealdi bat eman estalita.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
439.65
kcal
Karbohidratoak
66.55
g
Proteinak
20.06
g
Koipeak
8.05
g
Zuntza
7.74
g
Gantz azido aseak
1.15
g
Gantz azido monoasegabeak
1.86
g
Gantz azido poliasegabeak
3.94
g
Kolesterola
44.73
mg
Kaltzioa
127.9
mg
Burdina
3.43
mg
Zinka
1.44
mg
A bitamina
414.43
ug
C bitamina
50.73
g
Azido folikoa
94.99
ug
Gatza (Sodioa)
3726.3
mg
Azukreak
13.41
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak