Pollo
Categoría
Aves
Meses de temporada:
Todo el año
En términos generales se denomina así a la cría de las aves y particularmente de las gallinas.
Es un ave de corral joven, de carne blanca, elástica y sabrosa, que admite multitud de preparaciones culinarias.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
167.0
kcal
Carbohidratos
0.0
g
Proteínas
20.0
g
Grasas
9.7
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
2.63
g
Ácidos grasos monoinsaturados
4.37
g
Ácidos grasos polinsaturados
1.82
g
Colesterol
110.0
mg
Calcio
13.0
mg
Hierro
1.1
mg
Zinc
1.0
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
10.0
ug
Sal (Sodio)
64.0
mg
Azúcares
0.0
g
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