Errezetak (109)
Euskal sukaldaritza
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KENYA chocolate

KENYA chocolate

  • Type of dish: Pastries
  • Temperature: Warm
  • Cuisine type: Basque cuisine
  • Additional culinary preparation: Technique
  • Conservation technique: Refrigeration
Kokotxas de merluza sobre espárragos y alcachofas
45 min

Kokotxas de merluza sobre espárragos y alcachofas

  • Tipo de plato: Pescado, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Merluza al horno con crema de calabaza
60 min

Merluza al horno con crema de calabaza

  • Tipo de plato: Pescado
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Kokotxas de merluza en salsa verde
30 min

Kokotxas de merluza en salsa verde

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Lomos de merluza en salsa verde con almejas
45 min

Lomos de merluza en salsa verde con almejas

  • Tipo de plato: Pescado
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Lubina al azafrán
60 min

Lubina al azafrán

  • Tipo de plato: Pescado
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Saffron sea bass with sautéed cauliflower florets and Derio butternut squash
60 min

Saffron sea bass with sautéed cauliflower florets and Derio butternut squash

  • Type of dish: Fish
  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Basque cuisine
Aire de salsa verde
10 min

Aire de salsa verde

  • Tipo de cocina: Cocina vasca
  • Elaboraciones complementarias: Guarniciones
Chipirones en su tinta
90 min

Chipirones en su tinta

  • Tipo de plato: Marisco
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Txipiroiak bere tintan
3 h 45 min

Txipiroiak bere tintan

  • Plater mota: Itsaskiena
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Bostgarren gama sukaldaritza, Euskal sukaldaritza
Stewed squids in a sauce made with grilled vegetables

Stewed squids in a sauce made with grilled vegetables

  • Temperature: Hot
  • Cuisine type: Basque cuisine
Chipirones en su tinta con arroz pilaw y ensalada
90 min

Chipirones en su tinta con arroz pilaw y ensalada

  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Crema fina de garbanzos con morro de cerdo y sepia
2 h y 30 min

Crema fina de garbanzos con morro de cerdo y sepia

  • Tipo de plato: Marisco, Carnes
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Arroz caldoso de sepia y sus tallarines
90 min

Arroz caldoso de sepia y sus tallarines

  • Tipo de plato: Arroces
  • Tipo de cocina: Cocina vasca
Cigalitas a la plancha con verduras
45 min

Cigalitas a la plancha con verduras

  • Tipo de plato: Marisco, Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Caliente
  • Tipo de cocina: Cocina vasca