Patata-tortilla tipula eta piper berdearekin

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Arrautzak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila, Urria
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Patata 0.75 kg
Oleiko askoko olioa 0.15 l
Gatz fina 5.0 g
Tipula 0.1 kg
Piper berdea 0.1 kg
Arrautzak 7.5 ud
Tomate eta baratxurizko entsalada 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Elaborazioa
  • Patata oliotan bigundu.
  • Horrez gain, bigundu kipula eta piper berdea.
  • Barazkiak ondo xukatu eta tortilla zenbakiaren arabera zatitu.
  • Irabiatu arrautzak treska batean, gehitu patata, tipula eta piper berdea.
  • Azken unean, gehitu gatza nahasketari.
  • Berotu zartagin egokia patataren olio pixka batekin.
  • Gehitu nahasketa zartaginera, gatzatu bi aldeetatik eta amaitu plantxan.

 

MUNTAKETA

  • Moztu zirietan, tolestu eta lagundu tomate-entsaladarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
595.95
kcal
Karbohidratoak
27.26
g
Proteinak
15.47
g
Koipeak
46.35
g
Zuntza 3.71 g
Gantz azido aseak 6.02 g
Gantz azido monoasegabeak 32.92 g
Gantz azido poliasegabeak 5.27 g
Kolesterola 344.7 mg
Kaltzioa 91.59 mg
Burdina 3.15 mg
Zinka 1.71 mg
A bitamina 224.59 ug
C bitamina 60.58 g
Azido folikoa 78.21 ug
Gatza (Sodioa) 920.41 mg
Azukreak 3.37 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.