Meloi eta mentazko sopa hotza banana izozkiaz

120 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Laranja hautsa 0.025 kg
Menda 5.0 g
Anana 0.15 kg
Ura 0.085 l
Azukrea 0.01 kg
Menda 5.0 g
Apo-azaleko meloia 0.3 kg
Meloi-likorea 0.001 l
Esne-gaina 0.019 l
Esne-hauts gaingabetua 8.0 g
Glukosa 0.006 kg
Gorringoak 0.25 ud
Azukrea 0.019 kg
Izozki-egonkortzailea 1.0 g
Bananak 0.039 kg
Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek beharrezkoak dira:

PLATERATZEA

  • Plantxa bizkotxozko diska bat moztu eta plater sakon baten erdian kokatu.
  • Bizkotxoaren inguruan, meloi-zopa pixka bat jarri.
  • Meloi frantsez laupabost bolatxo egin eta bizkotxoaren inguruan ipini.
  • Menda orriekin juliana fin erara moztu eta meloi bolatxoen gainean jarri.
  • Meloi bolatxoak laranja hautsarekin hautzeztatu.
  • Banana izozkiaren kenefa (arraultza forma) bat bizkotxoaren gainean ipini.
  • Izozkiaren gainaldea anana glasatua eta menda buru batekin apaindu.
  • Pitxarra batetan meloi-zopa hotza bidali platera laguntzeko. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.43 g
Gantz azido aseak 1.92 g
Gantz azido monoasegabeak 1.58 g
Gantz azido poliasegabeak 0.58 g
Kolesterola 110.03 mg
Kaltzioa 67.38 mg
Burdina 1.19 mg
Zinka 0.94 mg
A bitamina 78.17 ug
C bitamina 17.49 g
Azido folikoa 37.16 ug
Gatza (Sodioa) 77.39 mg
Azukreak 27.03 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.