Ilar-saltsa

30 min
Osagarriak: Saltsak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ilar izoztuak 0.083 kg
Gatz fina 0.001 g
Oliba-olio birjina estra 0.017 l
Hegazti hondoa 0.167 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.011 kg
Azenarioak 0.006 kg
Porruen atal berdea 0.067 ud
Hegazti-karkasa 0.033 kg
Ura 0.167 l
Barazki-salda, hautsean 0.011 kg
Elaborazioa
  • Egosi ilarrak ingeles erara, xehatu turmixean haragi/hegazti hondo mamitsuarekin; saltsa fina izan arte.
  • Emultsionatu oliba-olio koilarakada birekin eta txinatarretik iragazi.
  • Puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
58.11
kcal
Karbohidratoak
4.24
g
Proteinak
1.69
g
Koipeak
3.63
g
Azukreak 3.09 g
Gatza (Sodioa) 1257.76 mg
Azido folikoa 33.95 ug
C bitamina 8.77 g
A bitamina 40.21 ug
Zinka 0.22 mg
Burdina 0.55 mg
Kaltzioa 22.82 mg
Kolesterola 0.0 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.42 g
Gantz azido monoasegabeak 2.34 g
Gantz azido aseak 0.53 g
Zuntza 2.15 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.