Ilar-saltsa

30 min
Osagarriak: Saltsak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ilar izoztuak 0.083 kg
Gatz fina 0.001 g
Oliba-olio birjina estra 0.017 l
Hegazti hondoa 0.167 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.011 kg
Azenarioak 0.006 kg
Porruen atal berdea 0.067 ud
Hegazti-karkasa 0.033 kg
Ura 0.167 l
Barazki-salda, hautsean 0.011 kg
Elaborazioa
  • Egosi ilarrak ingeles erara, xehatu turmixean haragi/hegazti hondo mamitsuarekin; saltsa fina izan arte.
  • Emultsionatu oliba-olio koilarakada birekin eta txinatarretik iragazi.
  • Puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
46.59
kcal
Karbohidratoak
2.44
g
Proteinak
1.21
g
Koipeak
3.53
g
Azukreak 1.37 g
Gatza (Sodioa) 1250.99 mg
Azido folikoa 15.47 ug
C bitamina 3.97 g
A bitamina 22.69 ug
Zinka 0.16 mg
Burdina 0.31 mg
Kaltzioa 8.42 mg
Kolesterola 0.0 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.38 g
Gantz azido monoasegabeak 2.34 g
Gantz azido aseak 0.51 g
Zuntza 1.43 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.