Olagarro milhorria patata morearen gainean

50 min
Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak
Tenperatura: Epela, Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
moluskuak
moluskuak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Olagarro egosia 0.3 kg
Gatz larria 0.005 kg
Hojiblanca oliba-olioa 0.15 l
Piperrauts gozoa 0.1 g
Patata morea 0.3 kg
Perrexil-olioa 0.02 l
Patata 0.1 kg
Maionesa 0.15 l
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Ikusi Errezeta
Olagarro izoztua 1 zk. 0.3 kg
Ikusi Errezeta
Perrexila 6.0 g
Gatz fina 0.08 g
Pipermin lehorra 0.0 g
Ogia 1.2 g
Ozpina 0.0 l
Ura 0.008 l
Oliba-olio 0.008 l
Gazta ondua 0.004 kg
Elaborazioa

Errezeta egiteko beharrezkoak diren elaborazioak:

MUNTAIA

  • Jarri alioli tanta bat pizarra plater baten gainean.
  • Moztu eta ondu olagarro xaflak gatza, piperrautsa eta oliba olio birjinarekin.
  • Prestatu olagarro milorria patata morea purearekin.
  • Apailatu eta ondu sare forman egindako chip patatekin.
  • Apaindu perexil saltsarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
564.08
kcal
Karbohidratoak
14.08
g
Proteinak
8.81
g
Koipeak
52.12
g
Zuntza 1.51 g
Gantz azido aseak 8.46 g
Gantz azido monoasegabeak 38.73 g
Gantz azido poliasegabeak 6.19 g
Kolesterola 107.4 mg
Kaltzioa 109.94 mg
Burdina 1.71 mg
Zinka 1.41 mg
A bitamina 72.89 ug
C bitamina 15.3 g
Azido folikoa 22.93 ug
Gatza (Sodioa) 930.57 mg
Azukreak 0.78 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.