Udare eta pomelo larrosazko finanzierra fruitu lehorrezko hostorearekin eta pistatxo izozkia

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

45 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Pintxoak

Tenperatura: Hotza

Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Udarezko financier-a 37.5 g

Pistatxo-izozkia 0.042 l

Madaria almibarretan 41.667 g

Laranja-banilla-jelea 0.042 l

Zitrikoen supremak 0.1 kg

Txokolatezko apaingarriak 0.017 kg

Udarezko financier-a (37.5 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Gurina 0.025 kg

Eztia 0.012 kg

Irin ahula 0.017 kg

Glas azukrea 0.017 kg

Arbendol ehoa 0.017 kg

Harrotzailea 0.667 g

Azukre inbertitua 4.167 g

Zuringoak 0.833 ud

Udareak 0.033 kg

Pistatxo-izozkia (0.042 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.017 l

Esne-gaina 0.004 l

Pistatxozko orea 0.005 kg

Gorringoak 0.25 ud

Azukrea 0.005 kg

Izozki-egonkortzailea 0.833 g

Madaria almibarretan (41.667 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Ura 0.042 l

Azukrea 0.01 kg

Conferencia udare estra 0.033 kg

Laranja-banilla-jelea (0.042 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Laranja-zukua 0.025 l

Azukrea 0.017 kg

Banilla 0.025 ud

Zitrikoen supremak (0.1 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Pomelo arrosa 0.067 kg

Laranjak 0.067 kg

Mandarinak 0.067 kg

Txokolatezko apaingarriak (0.017 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Estalki beltza 0.025 kg

Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

Finantzierra lauki zuzenean moztu eta platerean kokatu.
Arabi sagar atalak eta udare atalak aldizkatu finantzier-aren gainean kokatzen ditugunean.
Hostore-ziria frutaren gainean ipini.
Laranja-banilla-jelearekin platera apaindu.
Izozki kenefa (arraultza forma) bat finantzierraren alboan kokatu hostore zatitxoen gainean.
Izozkia txokolatezko apaingarriekin dekoratu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

2742.83

kcal

Karbohidratoak

576.34

Proteinak

2.75

Koipeak

9.48

Azukreak 570.67 g

Gatza (Sodioa) 8355.93 mg