Pomelo arrosa

Likopeno pigmentua dela eta, pomelo arrosek pulpa arrosa edo gorrixka edukitzen dute.

Azken bi hamarkadetan pomelo arrosaren kontsumo eta ospea asko handitu da herrialde askotan. Kolore nabarmen hori lortzeko, pomeloa tenperatura altutan landatu behar da..

Kolore horiko bere azal leuna ez dator bat pulparen kolore marroi biziarekin.

Ia ez du pipitarik (1-2 fruitu bakoitzeko) eta pulpa sendoa, oso hurtsua eta zapore gozokoa da. Pigmentudun beste aldaera batzuekin alderatuz, kalitate baxukoa dela esan ohi da eta, horrenbestez, egun ez da gehiegi landatzen. Azal fina eta leuna du, hori kolorekoa edo gorrixka. Azala trinkoa denez, zuritu daiteke. Pulpak kolore gorri bizia hartzen du eta zapore gozoko zuku asko eskaintzen du. Zukua beste aldaera askorena baina gozoagoa izaten da, batere mikatza.

Fruitua bizkor hondatzen da. Beste aldaera askok egoera onean hilabeteak iraun ditzaketen bitartean, pomelo arrosa aste gutxiren buruan hondatzen da.