Olilasko papar xerra erretako alberjiniarekin eta hummusekin

45 min
Plater mota: Lekaleak, Okelak, Plater bakarra, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
sesamo-aleak
sesamo-aleak
sulfitoak
sulfitoak
Apio-aztarnak
Apio-aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Ziape-aztarnak
Ziape-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oilasko-bularkiak 1.0 kg
Gatz fina 5.0 g
Piperbeltz ehoa 0.5 g
Oliba olio sendoa 0.025 l
Alberjini errea 5.0 ud
Askotariko letxugak 100.0 g
Hummus 5.0 ud
Ogia 50.0 g
Ikusi Errezeta
Alberjinia txikia 0.75 kg
Gatz larria 0.005 kg
Oliba olio sendoa 0.05 l
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Pipermin lehorra 0.5 g
Ikusi Errezeta
Garbanzos cocidos en conserva 0.25 kg
Oliba-olio birjina estra 0.025 l
Piperrauts gozoa 0.5 g
Limoiak 0.05 kg
Tahini Pasta 0.005 kg
Kuminoa 0.25 g
Gatz fina 0.005 g
Elaborazioa
  • Oilazko paparrarekin xerrak egin.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

PLATERATZEA

  • Paparrak platerean jarri erretako alberjiniarekin eta hummusarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
498.69
kcal
Karbohidratoak
14.12
g
Proteinak
47.92
g
Koipeak
27.23
g
Zuntza 3.63 g
Gantz azido aseak 5.56 g
Gantz azido monoasegabeak 16.85 g
Gantz azido poliasegabeak 3.55 g
Kolesterola 138.09 mg
Kaltzioa 59.08 mg
Burdina 3.39 mg
Zinka 36.87 mg
A bitamina 40.01 ug
C bitamina 11.52 g
Azido folikoa 68.98 ug
Gatza (Sodioa) 1020.7 mg
Azukreak 1.01 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.