Itxaurrak eta potxa-entsalada

30 min
Beganoentzat egokia
Plater mota: Lekaleak, Entsaladak, Plater bakarra
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Brokolia 0.267 kg
Entsaladako tomatea 0.167 kg
Barrengorri naturalak 0.133 kg
Ozpin-olioa 0.083 l
Tipulina 1.0 g
Granada 0.083 kg
Pochas de Navarra en conserva 0.5 kg
Askotariko letxugak 200.0 g
Nuez pelada trozos 0.067 kg
Ikusi Errezeta
Oliba-olio 0.067 l
Ozpina 0.017 l
Gatz fina 11.111 g
Elaborazioa
  • Atera brokoli sortak eta egosi ingeles erara 3 minutuz edo lurrunetan 5 minutuz.
  • Moztu tomateak 0.5 cm-tako dadoetan eta barrengorriak xaflatan. Nahastatu eta apailatu ozpin-olioarekin.
  • Moztu tipulina uztai finetan.
  • Atera granada-aleak.
  • Xukatu potxak.

MUNTAIA

  • Jarri mezclum uhaza plateraren oinarria bezala, jarri gainean apailatutako tomate eta barrengorriak eta brokolia.
  • Jarri erdian potxak .
  • Gehitu intxaurrak eta granada-aleak.
  • Azkenik, hautseztatu tipulina xehetuarekin.
  • Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailua.
     
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
182.28
kcal
Karbohidratoak
7.89
g
Proteinak
4.8
g
Koipeak
13.67
g
Zuntza 5.57 g
Gantz azido aseak 1.79 g
Gantz azido monoasegabeak 10.55 g
Gantz azido poliasegabeak 1.23 g
Kolesterola 0.07 mg
Kaltzioa 54.77 mg
Burdina 1.12 mg
Zinka 0.44 mg
A bitamina 70.62 ug
C bitamina 37.38 g
Azido folikoa 77.75 ug
Gatza (Sodioa) 921.49 mg
Azukreak 2.43 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.