Chouquetteak ezpezia izozkia, ezpezia ogia, laranja mingots konfiturarekin eta txokolatezko txupitoa

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

3 h

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Pintxoak

Tenperatura: Hotza

Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Chouquette-ak 100.0 g

Laranja garratzezko konfitura 33.333 g

Espezia-ogizko izozkia 0.133 l

Esnegain harrotua 0.067 l

Txokolatezko apaingarriak 0.05 kg

Txokolatezko saltsa beroa 133.333 g

Chouquette-ak (100.0 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Ura 0.042 l

Gurina 0.017 kg

Irin ahula 0.025 kg

Gatz fina 0.583 g

Azukrea 0.002 kg

Arrautzak 0.667 ud

Espezia-ogizko izozkia (0.133 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.063 l

Esne-gaina 0.021 l

Lau espezia 0.5 g

Eztia 0.011 kg

Laranja-birrina 0.333 g

Banilla 0.083 ud

Gorringoak 1.333 ud

Azukrea 0.011 kg

Izozki-egonkortzailea 2.5 g

Esnegain harrotua (0.067 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne-gaina 0.067 l

Txokolatezko apaingarriak (0.05 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Estalki beltza 0.075 kg

Txokolatezko saltsa beroa (133.333 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.033 l

Estalki beltza 0.05 kg

Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, honako elaboraketa hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

Chouquette-ei gainaldea (txapela) moztu eta laranja konfiturarekin barrubete.
Ezpezia-ogizko izozki bola bat gainean jarri eta chouquette-aren gainaldekin estali.
Esnegain harrotu botoi bat ipini chouquette-aren txapelaren gainean eta txokolate apaingarriekin dekoratu.
Txokolatezko saltsa beroa edalontzi txiki batetan zerbitzatuko dugu.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

16583.61

kcal

Karbohidratoak

4021.85

Proteinak

31.94

Koipeak

27.96

Zuntza 61.57 g

Gantz azido aseak 13.18 g