Bakailaoa piper berdeen zukuaz

90 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Bakailao glasatua 1.45 kg
Oliba olio sendoa 0.125 l
Piper berdezko krema 0.75 l
Perrexila 0.008 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.225 kg
Piper berdea 0.225 kg
Oliba-olio 0.013 l
Irin ahula 0.034 kg
Fumeta 0.75 l
Gatz fina 2.5 g
Elaborazioa
  • Gezatu eta anoatu bakailaoa. Bakailao glaseatua erabiltzen bada desizoztu eta anoatu.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioa behar duzu:

  • Piper berdezko krema.
  • Konfitatu pixka bat bakailaoa oliba oliotan. atera eta erreserbatu.
  • Bota saltsa bakailaoari.
  • Berotu su txikian, irakin gabe kozinatu arte.

PLATERATZEA

  • Jarri bakailao anoa platerean eta saltsa gehitu gainetik. Perrexil xehetue gehitu gainetik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
482.03
kcal
Karbohidratoak
15.78
g
Proteinak
41.49
g
Koipeak
36.51
g
Azukreak 2.72 g
Gatza (Sodioa) 196.21 mg
Azido folikoa 28.99 ug
C bitamina 61.35 g
A bitamina 81.99 ug
Zinka 0.18 mg
Burdina 1.31 mg
Kaltzioa 74.16 mg
Kolesterola 0.14 mg
Gantz azido poliasegabeak 2.94 g
Gantz azido monoasegabeak 19.73 g
Gantz azido aseak 4.52 g
Zuntza 1.77 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.