Aingeru budina, Guinness bizkotxoa, pasio-fruta eta kafe-azeituna beltzezko izozkia

4 h
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Cerveza negra 0.125 l
Gurina 0.125 kg
Kakaoa 0.02 kg
Kafea 0.02 kg
Azukrea 0.2 kg
Jogurt-krema 0.07 kg
Arrautzak 1.0 ud
Irin ahula 0.14 kg
Harrotzailea 4.0 g
Gatz fina 0.5 g
Azukrea 0.07 kg
Dextrosa 25.0 g
Glizerina 10.0 g
Procrema 100 frío Sosa 0.04 kg
Esne-gaina 0.05 l
Gorringoak 3.75 ud
Oliba beltz hezurgabeak 0.028 kg
Kafe-aroma 25.0 g
Gatz fina 0.5 g
Cerveza negra 0.0 l
Oliba beltz hezurgabeak 0.0 kg
Xantana goma 0.005 g
Absolut Vodka 0.0 l
Azukrea 0.0 kg
Fondant 0.07 kg
Glukosa 0.038 kg
Oliba beltz hezurgabeak 0.07 kg
Limoiak 0.05 kg
Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

  • Aingeru budina erdibitu eta plater erdian gutxi gora behera ipini.
  • Guinness bizkotxoaren bizpahiru zati aingeru budinaren inguruan jarri.
  • Pasio frutazko gezurretako bizkotxoaren zati batzuk aurreko elementuen artean kokatu.
  • Izozki kenefa bat Guinness bizkotxo baten gainean imini.
  • Karamelututako kafearekin platera hornitu.
  • Oliba beltzezko hibrido laminekin izozkia apaindu.
  • Guinness apar botoi handi bat elementuen artean ipini.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 8.68 g
Gantz azido aseak 21.59 g
Gantz azido monoasegabeak 13.43 g
Gantz azido poliasegabeak 3.74 g
Kolesterola 617.94 mg
Kaltzioa 208.15 mg
Burdina 7.42 mg
Zinka 2.8 mg
A bitamina 648.76 ug
C bitamina 17.96 g
Azido folikoa 95.78 ug
Gatza (Sodioa) 659.42 mg
Azukreak 130.9 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.