Glucosa
Categoría
Condimentos, especias y aditivos
Meses de temporada:
Todo el año
Es una materia viscosa, transparente, formada por diversos azúcares.
Se obtiene mediante sacarificación del almidón y se emplea en confitería para dar consistencia a los azúcares cocidos y a la mermelada.
Información nutricional (0.1 kg)
Energía
399.0
kcal
Carbohidratos
99.9
g
Proteínas
0.0
g
Grasas
0.0
g
Fibra
0.0
g
Ácidos grasos saturados
0.0
g
Ácidos grasos monoinsaturados
0.0
g
Ácidos grasos polinsaturados
0.0
g
Colesterol
0.0
mg
Calcio
0.0
mg
Hierro
0.0
mg
Zinc
0.0
mg
Vitamina A
0.0
ug
Vitamina C
0.0
g
Ácido fólico
0.0
ug
Sal (Sodio)
0.0
mg
Azúcares
99.9
g
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