Paisana patata tortilla ziazerba eta piper gorriekin

60 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Arrautzak
Tenperatura: Epela
Denboraldiko hilabeteak: Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila, Urria
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Patata 0.75 kg
Oleiko askoko olioa 0.15 l
Gatz fina 5.0 g
Tipula 0.1 kg
Arrautzak 7.5 ud
Pipermorroa 0.1 kg
Ziazerba izoztuak 0.125 kg
Tomate eta baratxurizko entsalada 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Elaborazioa
  • Patata oliotan bigundu.
  • Horrez gain, bigundu kipula eta piper gorria.
  • Barazkiak ondo xukatu eta tortilla zenbakiaren arabera zatitu.
  • Irabiatu arrautzak treska batean, gehitu patata eta tipula piperrarekin.
  • Azken unean, gehitu gatza nahasketari.
  • Berotu zartagin egokia patataren olio pixka batekin.
  • Gehitu nahasketa zartaginera, gatzatu bi aldeetatik eta amaitu plantxan.
  • Espinaka-tortilla kopuru bera egin.
  • Osagai guztiak batera ere egin daitezke.

 MUNTAKETA

  • Muntatu bi tortillak
  • Moztu zirietan, tolestu eta lagundu tomate-entsaladarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
602.98
kcal
Karbohidratoak
27.78
g
Proteinak
16.17
g
Koipeak
46.44
g
Zuntza 4.43 g
Gantz azido aseak 6.05 g
Gantz azido monoasegabeak 32.92 g
Gantz azido poliasegabeak 5.33 g
Kolesterola 344.7 mg
Kaltzioa 113.58 mg
Burdina 4.12 mg
Zinka 1.83 mg
A bitamina 455.39 ug
C bitamina 53.42 g
Azido folikoa 113.18 ug
Gatza (Sodioa) 946.48 mg
Azukreak 3.5 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.