Gari motezko sukalkia
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Mote gari zuritua
0.125 kg
Baratxuri-buruak
0.5 ud
Tipulatxa
0.05 kg
Oliba-olio
0.025 l
Lukainka-piperra
1.0 ud
Tomate udarekara
0.05 kg
Gatz fina
1.0 g
Kaiena
0.1 g
Hondo zuria
0.5 l
Tipula
0.05 kg
Azenarioak
0.025 kg
Porruen atal berdea
0.25 ud
Barazki-salda, hautsean
0.025 kg
Elaborazioa
- Beratan jarriko dugu mote-garia 2 ordu bitartez.
- Berakatza eta exalote brunoisean xehetua sueztitu, piper-txorizeroaren mamia eta concasé tomatea gehitu eta dena egingo dugu batera.
- Mote-garia xukatu eta gehituko diogu aurrekoari. Hondo zuriarekin bustituko dugu eta utziko dugu egosten 20 minutu bitartez. Mote-garia tente eta solte geratu behar du.
- Gatza eta piperauts minaren ontzea emango diogu gisatuari.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
158.33
kcal
Karbohidratoak
21.48
g
Proteinak
3.85
g
Koipeak
6.23
g
Azukreak
3.8
g
Gatza (Sodioa)
2941.4
mg
Azido folikoa
18.37
ug
C bitamina
5.69
g
A bitamina
73.16
ug
Zinka
0.08
mg
Burdina
0.49
mg
Kaltzioa
27.76
mg
Kolesterola
0.03
mg
Gantz azido poliasegabeak
0.44
g
Gantz azido monoasegabeak
3.96
g
Gantz azido aseak
0.71
g
Zuntza
0.95
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Pizzak, enpanada
- Gozokiak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Pastak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Itsaskiena
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Okelak
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak