Goxua

60 min

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza

Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Plantxa-bizkotxoa 0.2 ud

Ispilu-almibarra 0.013 l

Esne-gain harrotua 0.15 l

Maizenazko pastel-krema 0.3 l

Azukrea 0.005 kg

Arrautzak 1.6 ud

Azukrea 0.048 kg

Irin ahula 0.048 kg

Azukrea 0.006 kg

Ura 0.006 l

Esne-gaina 0.15 l

Azukrea 0.023 kg

Esne esterilizatua 0.3 l

Arrautzak 1.5 ud

Azukrea 0.045 kg

Maizcrem 0.027 kg

Kanela-txotxa 0.06 ud

Elaborazioa

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA:

Sartu pastel krema eta esnegain harrotua mutur liso bateko mahuketan, eta gorde geroko.
Egin plantxa-bizkotxo diskoak, eta mozkortu almibarrarekin.
Estali bolen oinarria esne-gaina duen mahukarekin.
Gainetik, jarri mozkortutako disko bat, eta, horren gainetik, pastel-krema.
Bota gainetik azukre-aleak.
Karamelutu goxua, aldez aurretik piztutako erregailuarekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

349.9

kcal

Karbohidratoak

41.72

Proteinak

8.19

Koipeak

16.6

Zuntza 0.4 g

Gantz azido aseak 8.82 g