Untxia ziapeaz espagetiekin

100 min
Plater mota: Okelak, Pastak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
ziapea
ziapea
sulfitoak
sulfitoak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Untxia 1.929 kg
Gatz fina 2.5 g
Ekilore-olioa 0.071 l
Tipula 0.143 kg
Baratxuri-buruak 0.714 ud
Porrua 0.286 ud
Ardo beltza 0.143 l
Hondo iluna 1.0 l
Maizcrem 0.021 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.0 g
Dijon ziapea 0.036 g
Spaghettiak 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.6 ud
Hezurrak 0.3 kg
Ardo beltza 0.05 l
Ura 1.0 l
Ikusi Errezeta
Espagetiak 0.214 kg
Gazta arraspatua 0.143 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.0 g
Oregano lehorra 0.0 g
Margarina 0.036 kg
Elaborazioa

Untzia prestatzeko:

  • Hondo-iluna prestatu
  • Zatitu untxia zati loditan.
  • Bota gatza, piperbeltza eta irin pixka bat untxiari.
  • Salteatu eta kendu koipea.
  • Xehatu brunoisean hornigaitarako barazkiak(tipula,baratzuria eta porrua).
  • Sueztitu hornagaitarako barazkiak.
  • Busti ardo beltzarekin, eta utzi urritzen.
  • Busti hondoarekin haragia estali arte, utzi egiten, haragia samurtu eta barazkia desegin arte.
  • Ondu ziapearekin eta loditasunean erreparatu, maizenarekin lodituz behar izanez gero.

Pasta prestatzeko:

MUNTAIA

  •  Plateratu untxia espagetiekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
969.74
kcal
Karbohidratoak
56.85
g
Proteinak
79.96
g
Koipeak
41.71
g
Zuntza 9.92 g
Gantz azido aseak 12.51 g
Gantz azido monoasegabeak 10.63 g
Gantz azido poliasegabeak 14.73 g
Kolesterola 227.72 mg
Kaltzioa 636.5 mg
Burdina 7.17 mg
Zinka 6.08 mg
A bitamina 469.2 ug
C bitamina 58.34 g
Azido folikoa 231.22 ug
Gatza (Sodioa) 696.75 mg
Azukreak 18.97 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.