Hegaluzea plantxan ensaladarekin eta patata azalak

30 min
Plater mota: Harvard platerra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Hegaluzea 1.25 kg
Gatz fina 2.5 g
Oliba olio sendoa 0.025 l
Batavia letxuga 400.0 g
Cherry tomatea 0.2 kg
Tipuletak 1.0 ud
Ozpin-olioa 0.05 l
Patata atalak 7.5 ud
Ikusi Errezeta
Oliba-olio 0.04 l
Ozpina 0.01 l
Gatz fina 6.667 g
Ikusi Errezeta
Patata 1.125 kg
Ezkai 0.75 g
Gatz fina 0.75 g
Piperbeltz zuria, ehoa 0.375 g
Oliba-olio 0.038 l
Baratxuri-buruak 0.45 ud
Elaborazioa

Errezeta honetarako honako elaborazio hauek behar dira:

PLATERATZEA

  • Jarri plater beroan hegaluzea, bota olio errea eta lagundu entsaladarekin , piperrekin eta patata.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
736.06
kcal
Karbohidratoak
40.38
g
Proteinak
59.27
g
Koipeak
36.34
g
Azukreak 3.68 g
Gatza (Sodioa) 795.98 mg
Azido folikoa 110.38 ug
C bitamina 53.87 g
A bitamina 196.9 ug
Zinka 3.6 mg
Burdina 4.49 mg
Kaltzioa 88.23 mg
Kolesterola 112.6 mg
Gantz azido poliasegabeak 8.62 g
Gantz azido monoasegabeak 18.83 g
Gantz azido aseak 6.7 g
Zuntza 5.98 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.