Dilistak odolostearekin

60 min
Plater mota: Okelak, Lekaleak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Iraila, Urria, Azaroa
Alergenoak:
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Gluten-aztarnak
Gluten-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Dilistak 0.4 kg
Piper berdea 0.1 kg
Baratxuri-buruak 0.4 ud
Azenarioak 0.1 kg
Eltzekoa egiteko txorizoa 0.05 kg
Urdai gazitua 0.05 kg
Hirugiharra 0.05 kg
Odolkiak 0.15 kg
Ontzeko bizkaitar saltsa 0.125 l
Gatz fina 3.75 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.125 kg
Lukainka-piperra 1.125 ud
Gatz fina 4.688 g
Ekilore-olioa 0.013 l
Elaborazioa
  • Aukeragarria da dilistak ur hotzetan beratzea.
  • Oinarrizko bizkaitar saltsa bat egin.
  • Odolkia xerretan ebakiko dugu errazioko bat.
  • Azenarioa eta porrua ilargi-erditan ebaki.
  • Tipula ,piper berdea eta baratxuria brunoise eran txikitu.
  • Saihetza ebaki eta hirugiarra dadoetan ebaki.
  • Osagai guztiak egosten ipini hotzetik odolkia izan ezik, hau azkenean gehituko dugu apurtu ez daiten.
  • Irakite puntua geldoa baina jarraia izan behar da eta kotu handiz egoste bukaeran erre ez daiten. 
  • Dilistak eginda daudenean txorizoa eta odolkia atera xerretan ebakitzeko.
  • Bizkaitar saltsa gehitu, gatz eta loditasun puntuan jarri.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
502.83
kcal
Karbohidratoak
50.98
g
Proteinak
25.4
g
Koipeak
24.06
g
Zuntza 9.86 g
Gantz azido aseak 7.86 g
Gantz azido monoasegabeak 11.37 g
Gantz azido poliasegabeak 5.48 g
Kolesterola 38.08 mg
Kaltzioa 86.09 mg
Burdina 10.68 mg
Zinka 2.84 mg
A bitamina 236.95 ug
C bitamina 28.92 g
Azido folikoa 36.73 ug
Gatza (Sodioa) 1249.74 mg
Azukreak 2.98 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.