Zitrikozko osaketa mandarina izozkia eta laranjazko lau-laurden bizkotxoa

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

3 h

Begetarianoentzat egokia

Plater mota: Azkenburukoa, Pintxoak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Mandarina-sorbetea. 0.208 kg

Lau laurden bizcochoa 0.167 kg

Laranjazko infusioa 0.2 l

Zitrikoen supremak 0.2 kg

Txokolatezko apaingarriak 0.067 kg

Menda 33.333 g

Mandarina-sorbetea. (0.208 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Mandarina-pure i 0.167 kg

Azukrea 0.042 kg

Egonkortzailea 6.667 g

Lau laurden bizcochoa (0.167 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Arrautzak 1.0 ud

Azukrea 0.042 kg

Irin ahula 0.042 kg

Harrotzailea 0.667 g

Gurina 0.042 kg

Laranja-birrina 1.667 g

Grand Marnier 0.008 l

Laranjazko infusioa (0.2 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Zukurako laranjak 0.4 kg

Azukrea 0.033 kg

Banilla 0.167 ud

Zitrikoen supremak (0.2 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Pomelo arrosa 0.133 kg

Laranjak 0.133 kg

Mandarinak 0.133 kg

Txokolatezko apaingarriak (0.067 kg) osagaiak Ikusi Errezeta

Estalki beltza 0.1 kg

Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

Laranja atalak plater sakon batetan borobilean kokatu eta laranja infusioarekin busti.
Lau laurden bizkotxoa plateraren erdian ipini.
Arraultza formako mandarina sorbetea bizkotxoaren gainean jarri.
Txokolatezko apaindurekin dekoratu mandarina sorbetea.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

397.27

kcal

Karbohidratoak

52.18

Proteinak

5.33

Koipeak

16.97

Zuntza 5.8 g

Gantz azido aseak 9.03 g