Legatza plantxan pastarekin eta barazki-wokarekin

50 min
Plater mota: Pastak, Plater bakarra, Arraina, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
glutena
glutena
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Legatz izoztua 3 zk. 1.5 kg
Makarroiak 0.3 kg
Lekak 0.15 kg
Azenarioak 0.15 kg
Barrengorri naturalak 0.15 kg
Cherry tomatea 0.15 kg
Gatz fina 1.5 g
Oliba-olio 0.005 l
Baratxuri-buruak 1.5 ud
Oliba olio sendoa 0.005 l
Elaborazioa

Merlenka prestatzeko

Pasta eta barazki-woka egiteko:

  • Egosi pasta ingeles erara. Gorde.
  • Zuritu azenarioak.
  • Moztu lekak eta azenarioak julianan. Egosi puntu-puntuan egon arte.
  • Garbitu eta moztu laurdenetan barrengorriak.
  • Erdibitu cherry-tomateak.
  • Salteatu barrengorriak eta gehitu lekak, azenarioa eta tomateak. Gorde.

MUNTAKETA

  • Berotu pasta barazkiekin batera. 
  • Erre merlenka plantxan.
  • Jarri pasta eta salteatutako barazkiak plateraren erdian, beste aldean jarri arraina frijitukia gainetik isurita.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
391.85
kcal
Karbohidratoak
50.28
g
Proteinak
33.1
g
Koipeak
6.37
g
Zuntza 4.59 g
Gantz azido aseak 0.64 g
Gantz azido monoasegabeak 2.44 g
Gantz azido poliasegabeak 1.49 g
Kolesterola 90.01 mg
Kaltzioa 131.8 mg
Burdina 3.44 mg
Zinka 1.62 mg
A bitamina 385.89 ug
C bitamina 17.5 g
Azido folikoa 65.09 ug
Gatza (Sodioa) 141.85 mg
Azukreak 4.96 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.