Hegaluzea plantxan parrilan egindako barazkiekin eta cus-cusarekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Hegaluzea
1.0 kg
Gatz fina
3.75 g
Ekilore-olioa
0.01 l
Barazkiak parrilan
5.0 ud
Kus-kus hornidura
5.0 ud
Oliba olio sendoa
0.05 l
Baratxuri-buruak
0.167 ud
Perrexila
2.5 g
Azenarioak
0.3 kg
Kuiatxoa
0.3 kg
Tomate udarekara
0.3 kg
Zainzuriak
0.2 kg
Kuskusa
0.35 kg
Oliba olio sendoa
0.05 l
Barazki hondoa
0.5 l
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira
PLATERATZEA
- Jarri arraina platerean espatula baten laguntzaz.
Gainetik frijitukia eta perrexil xehetua.
Alboan parrilan egindako barazkiak eta cus-cusa.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
785.56
kcal
Karbohidratoak
67.78
g
Proteinak
49.5
g
Koipeak
34.94
g
Zuntza
7.85
g
Gantz azido aseak
6.83
g
Gantz azido monoasegabeak
16.83
g
Gantz azido poliasegabeak
8.0
g
Kolesterola
76.61
mg
Kaltzioa
143.36
mg
Burdina
4.18
mg
Zinka
2.43
mg
A bitamina
936.12
ug
C bitamina
42.49
g
Azido folikoa
109.32
ug
Gatza (Sodioa)
644.28
mg
Azukreak
17.13
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak