Noodles-arekiko oilasko pokea

50 min
Plater mota: Hegaztiak, Pastak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza amerikarra
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
sesamo-aleak
sesamo-aleak
soja
soja
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Eskuhori-aztarnak
Eskuhori-aztarnak
Esne-aztarnak
Esne-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oilasko-bularkiak 0.7 kg
Anana 0.75 kg
Kuiatxoa 0.5 kg
Entsaladako tomatea 0.35 kg
Noodleak 0.4 kg
Aza gorria 0.2 kg
Zereal askokoak 0.05 kg
Soja-saltsa 0.05 l
Elaborazioa

Errezeta horretarako, honako elaborazio hauek egin behar dira:

  • Ontziratu hutsean oilasko-bularkiak eta egosi 90 ºC-tan 45 minutuz. Tenperatura bizkor jeitsi eta moztu 2 cm-ko dadoetan.
  • Zuritu anana eta moztu 1 zm-ko dadotan.
  • Zatitu barazkiak:
    • kuiatxoa noodletan edo zerrendatan.
    • Tomatea 1 zm-ko dadotan.
    • Aza gorria juliana finean.
  • Egosi noodleak ur ugaritan gatzarekin zenbait minutuz, freskatu eta gehitu oliba-olio apur bat.

PLATERATZEA

  • Jarri noodleak hondoan.
  • Jarri gainean oilaskoa.
  • Ondoan jarri kuiatxoa, tomatea, aza gorria eta anana.
  • Hautseztatu hazien nahasketarekin.
  • Aukeratu saltsa bat pokea ontzeko.

ONTZIRATZEA

  • Ontziak termozigilatu.
  • Hotz-ganberan 0 ºC eta 4 ºC artean kontserbatzea.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
532.94
kcal
Karbohidratoak
75.86
g
Proteinak
42.33
g
Koipeak
5.62
g
Zuntza 5.83 g
Gantz azido aseak 1.18 g
Gantz azido monoasegabeak 1.92 g
Gantz azido poliasegabeak 1.08 g
Kolesterola 96.6 mg
Kaltzioa 105.3 mg
Burdina 5.04 mg
Zinka 2.81 mg
A bitamina 57.57 ug
C bitamina 67.09 g
Azido folikoa 65.5 ug
Gatza (Sodioa) 2577.26 mg
Azukreak 17.7 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.