Untxia ziapeaz espagetiekin

100 min
Plater mota: Pastak, Okelak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
ziapea
ziapea
sulfitoak
sulfitoak
Arrautza-aztarnak
Arrautza-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Untxia 1.929 kg
Gatz fina 2.5 g
Ekilore-olioa 0.071 l
Tipula 0.143 kg
Baratxuri-buruak 0.714 ud
Porrua 0.286 ud
Ardo beltza 0.143 l
Hondo iluna 1.0 l
Maizcrem 0.021 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.0 g
Dijon ziapea 0.036 g
Spaghettiak 5.0 ud
Ikusi Errezeta
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.05 kg
Porruen atal berdea 0.6 ud
Hezurrak 0.3 kg
Ardo beltza 0.05 l
Ura 1.0 l
Barazki-salda, hautsean 0.05 kg
Ikusi Errezeta
Espagetiak 0.214 kg
Gazta arraspatua 0.143 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.0 g
Oregano lehorra 0.0 g
Margarina 0.036 kg
Elaborazioa

Untzia prestatzeko:

  • Hondo-iluna prestatu
  • Zatitu untxia zati loditan.
  • Bota gatza, piperbeltza eta irin pixka bat untxiari.
  • Salteatu eta kendu koipea.
  • Xehatu brunoisean hornigaitarako barazkiak(tipula,baratzuria eta porrua).
  • Sueztitu hornagaitarako barazkiak.
  • Busti ardo beltzarekin, eta utzi urritzen.
  • Busti hondoarekin haragia estali arte, utzi egiten, haragia samurtu eta barazkia desegin arte.
  • Ondu ziapearekin eta loditasunean erreparatu, maizenarekin lodituz behar izanez gero.

Pasta prestatzeko:

MUNTAIA

  •  Plateratu untxia espagetiekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
775.98
kcal
Karbohidratoak
42.21
g
Proteinak
76.67
g
Koipeak
32.81
g
Azukreak 4.13 g
Gatza (Sodioa) 6258.79 mg
Azido folikoa 64.86 ug
C bitamina 15.14 g
A bitamina 311.52 ug
Zinka 5.48 mg
Burdina 4.74 mg
Kaltzioa 503.54 mg
Kolesterola 227.68 mg
Gantz azido poliasegabeak 9.15 g
Gantz azido monoasegabeak 8.32 g
Gantz azido aseak 11.18 g
Zuntza 3.38 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.