Muskuilua
Kategoria
Itsaskiak
Denboraldiko hilabeteak:
Urtarrila, Otsaila, Martxoa, Apirila, Iraila, Urria, Azaroa, Abendua
Alergenoak
Molusku bibalboa da.
Marea biziak izaten diren tokietan bizi da, 0 eta 10 metroko sakoneran, erresaka handiko lekuetan batik bat.Berak sortzen dituen harizpi batzuen bidez arrokei itsatsita bizi da. Jan aurretik, beti araztu behar izaten dira, izan daitezke-eta hainbat gaixotasunen eragile (tifus edo hepatitisaren eragile, adibidez).
Normalean haztegietakoak eta ondo bizirik daudela saltzen dira, edo, bestela, kontserban edo izoztuta.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
68.0
kcal
Karbohidratoak
1.9
g
Proteinak
10.8
g
Koipeak
2.0
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
0.4
g
Gantz azido monoasegabeak
0.3
g
Gantz azido poliasegabeak
0.7
g
Kolesterola
100.0
mg
Kaltzioa
80.0
mg
Burdina
4.5
mg
Zinka
3.8
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
27.0
ug
Gatza (Sodioa)
210.0
mg
Azukreak
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak