Txipiroiak Erromako erara, entsalada eta saltsa andaluziarra

45 min
Plater mota: Itsaskiena
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
moluskuak
moluskuak
sulfitoak
sulfitoak
Elaborazioa

 Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak behar dira:

Prestatu olio asko, oso bero, txipiroi-eraztunek igeri egiteko adinako eta ahalik eta tenperatura gutxien galdu dezan.

Bota gatza txipiroiei behar dugun neurrian; pasatu orly saltsatik banan-banan eta sartu ondo berotutako oliotan.

Eduki oliotan kanpotik gorritu eta barrutik ondo eginda egon arte eta atera paper xurgatzaile batera.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
927.34
kcal
Karbohidratoak
28.01
g
Proteinak
21.22
g
Koipeak
78.39
g
Zuntza 1.81 g
Gantz azido aseak 10.46 g
Gantz azido monoasegabeak 60.5 g
Gantz azido poliasegabeak 11.04 g
Kolesterola 259.4 mg
Kaltzioa 201.07 mg
Burdina 1.29 mg
Zinka 1.76 mg
A bitamina 124.95 ug
C bitamina 2.72 g
Azido folikoa 44.39 ug
Gatza (Sodioa) 1942.35 mg
Azukreak 1.73 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.