3 h
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
soja
soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Indar irina 0.067 kg
Ura 0.013 l
Ama orea 0.013 kg
Gatz fina 1.333 g
Legamia 4.0 g
Okintzako hobetzailea 0.667 g
Gurina 0.004 kg
Arrautzak 0.167 ud
Azukrea 0.011 kg
Elaborazioa

Oratze-denbora: 20´ / 25´ 

Masaren tenperatura: 27 ºC
1. Hartzidura, orea zatitu gabe:
2. Hartzidura, oretik banatutako pieza: 15´
3. Hartzidura, osatutako pieza: + /- 2h
Egosteko denbora: 10´ / 13´
Laberko tenperatura: 230 ºC

MUNTAKETA

- Oratu guztia batera, orea oso elastikoa lortu arte, masaren ehundura ia gardena izango da.
-
Behin oratzailetik orea aterata, 150 g-ko piezetan zatitu, biribildu pieza bakoitza eta utz itzazu aterpean jalkitzen. 
- Nahiko presioa duten barrak osatu, 30tik 40cm arteko luzeeradunak.
- Hartzitu 30 ºC-tan eta %75eko hezetasunarekin.
- Labean sartu lurrunik gabe.
- Kontuz ibili lehortu ez dadin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.04 g
Gantz azido aseak 0.69 g
Gantz azido monoasegabeak 0.67 g
Gantz azido poliasegabeak 0.98 g
Kolesterola 9.88 mg
Kaltzioa 8.41 mg
Burdina 0.37 mg
Zinka 0.25 mg
A bitamina 11.35 ug
C bitamina 0.05 g
Azido folikoa 19.01 ug
Gatza (Sodioa) 119.13 mg
Azukreak 2.26 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.