Krepeen orea

15 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Beroa, Epela, Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Esne esterilizatua 0.25 l
Gurina 0.038 kg
Irin ahula 0.1 kg
Arrautzak 2.0 ud
Gatz fina 2.5 g
Brandya 0.01 l
Elaborazioa
  • Berotu esnea gurinarekin urtu arte.
  • Egin sumendi bat irinarekin eta jarri barnean gatza, arrautza kraskatuak eta brandy zurrustada bat.
  • Gehitu esnea bero hagaxkarekin irabiatuz, erabat nahastatu arte.
  • Igaro iragazki batetik pikorrak kendu arte.

Oharrak:

  • Gurina beste koipe bategatik ordezkatu daiteke.
  • Nahasketa thermomix-ean egin daiteke
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
204.74
kcal
Karbohidratoak
18.51
g
Proteinak
6.55
g
Koipeak
10.92
g
Zuntza 0.68 g
Gantz azido aseak 5.12 g
Gantz azido monoasegabeak 3.05 g
Gantz azido poliasegabeak 0.72 g
Kolesterola 116.12 mg
Kaltzioa 77.89 mg
Burdina 0.74 mg
Zinka 0.63 mg
A bitamina 125.08 ug
C bitamina 0.9 g
Azido folikoa 18.87 ug
Gatza (Sodioa) 279.83 mg
Azukreak 2.5 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.