Onddo saltsa

30 min
Osagarriak: Saltsak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Onddo izoztuak 0.05 kg
Ekilore-olioa 0.05 l
Gatz fina 0.001 g
Hondo iluna 0.1 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.01 kg
Azenarioak 0.005 kg
Porruen atal berdea 0.06 ud
Hezurrak 0.03 kg
Ardo beltza 0.005 l
Ura 0.1 l
Barazki-salda, hautsean 0.005 kg
Elaborazioa
  • Konfitatu onddoak.
  • Txikitu hegazti/haragi-hondo ilunarekin.
  • Emultsionatu saltsa onddoak konfitatzeko olioarekin.
  • Ondu saltsa.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
60.46
kcal
Karbohidratoak
2.25
g
Proteinak
0.66
g
Koipeak
5.13
g
Azukreak 1.79 g
Gatza (Sodioa) 6.92 mg
Azido folikoa 20.69 ug
C bitamina 5.51 g
A bitamina 28.69 ug
Zinka 0.07 mg
Burdina 0.36 mg
Kaltzioa 17.6 mg
Kolesterola 0.03 mg
Gantz azido poliasegabeak 3.06 g
Gantz azido monoasegabeak 1.35 g
Gantz azido aseak 0.68 g
Zuntza 0.96 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.