Onddo saltsa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Onddo izoztuak
0.05 kg
Ekilore-olioa
0.05 l
Gatz fina
0.001 g
Hondo iluna
0.1 l
Tipula
0.01 kg
Azenarioak
0.005 kg
Porruen atal berdea
0.06 ud
Hezurrak
0.03 kg
Ardo beltza
0.005 l
Ura
0.1 l
Barazki-salda, hautsean
0.005 kg
Elaborazioa
- Konfitatu onddoak.
- Txikitu hegazti/haragi-hondo ilunarekin.
- Emultsionatu saltsa onddoak konfitatzeko olioarekin.
- Ondu saltsa.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
51.02
kcal
Karbohidratoak
0.82
g
Proteinak
0.33
g
Koipeak
5.09
g
Azukreak
0.31
g
Gatza (Sodioa)
563.12
mg
Azido folikoa
4.06
ug
C bitamina
1.19
g
A bitamina
12.92
ug
Zinka
0.02
mg
Burdina
0.14
mg
Kaltzioa
4.55
mg
Kolesterola
0.03
mg
Gantz azido poliasegabeak
3.02
g
Gantz azido monoasegabeak
1.35
g
Gantz azido aseak
0.66
g
Zuntza
0.31
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pintxoak
- Pizzak, enpanada
- Gozokiak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Pastak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Itsaskiena
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Okelak
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Arrozak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak