Makailauarekin porrusalda keztatuaren txupitoa

45 min
Plater mota: Arraina, Berdurak eta barazkiak, Aperitiboak eta kanapeak
Tenperatura: Beroa, Hotza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arraina
arraina
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.05 kg
Porrua 2.0 ud
Patata 0.1 kg
Oliba olio sendoa 0.1 l
Keztatutako gatza 2.0 g
Hegazti hondoa 0.25 l
Bakailao-solomoa 0.1 kg
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Oliba olio sendoa 0.05 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.017 kg
Azenarioak 0.008 kg
Porruen atal berdea 0.1 ud
Hegazti-karkasa 0.05 kg
Ura 0.25 l
Barazki-salda, hautsean 0.017 kg
Elaborazioa

Keztatutako porrusalda kremarentzat:

  • Jarri sueztitzen kipula, azenarioa eta porrua.
  • Gehitu patata, sueztitu barazkiak eta estali hegazti-hondoarekin.
  • Kuzinatzen utzi 25 minutu.
  • Txikitu eta jarri puntuan gatza keztatuarekin.

Bakailo pilpil-a egiteko.

MUNTAIA

  • Jarri ontzi batean krema apur bat.
  • Jarri kremaren gainean konfitatutako bakailo xafla batzuk eta estali pilpil saltsarekin.
  • Apaindu kimu batekin eta ogi txigortu kurruskariarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
359.03
kcal
Karbohidratoak
12.35
g
Proteinak
6.59
g
Koipeak
30.69
g
Zuntza 3.62 g
Gantz azido aseak 5.1 g
Gantz azido monoasegabeak 21.31 g
Gantz azido poliasegabeak 3.4 g
Kolesterola 10.15 mg
Kaltzioa 89.61 mg
Burdina 1.62 mg
Zinka 0.41 mg
A bitamina 259.5 ug
C bitamina 26.67 g
Azido folikoa 79.95 ug
Gatza (Sodioa) 1914.37 mg
Azukreak 7.78 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.