Itsaskabra errea uhazarekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Krabarroka-xerra izoztua 120/200
1.25 kg
Oliba olio sendoa
0.125 l
Baratxuri-buruak
1.5 ud
Perrexila
3.0 g
Ardo zuria
0.05 l
Gatz fina
5.0 g
Uhaza eta tipuleta entsalada
5.0 ud
Ozpin-olioa
0.038 l
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
PLATERATZEA
- Jarri arraina platerean eta alboan entsalada onduta, zerbitzatzeko unean.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
569.83
kcal
Karbohidratoak
0.7
g
Proteinak
44.1
g
Koipeak
35.34
g
Zuntza
0.29
g
Gantz azido aseak
5.95
g
Gantz azido monoasegabeak
23.24
g
Gantz azido poliasegabeak
4.4
g
Kolesterola
87.66
mg
Kaltzioa
37.36
mg
Burdina
1.73
mg
Zinka
0.31
mg
A bitamina
233.56
ug
C bitamina
3.87
g
Azido folikoa
9.51
ug
Gatza (Sodioa)
927.55
mg
Azukreak
0.28
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak