Barazki brotxeta ekialdeko saltsarekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Tipula
0.1 kg
Piper gorria
0.1 kg
Piper berdea
0.1 kg
Gari-zainzuria
0.07 kg
Hirugiharra
0.1 kg
Gatz ezkatak
2.0 g
Ekialdetar saltsa
0.03 l
Arroz-ozpina
0.008 l
Jengibrea
1.0 g
Soja-saltsa
0.02 l
Lima-zukua, Rives
0.01 l
Laranja-zukua
0.01 l
Elaborazioa
- Moztu hirugiharra eta barazkiak (kipula, piper gorria eta piper verdea) 2 zm-tako dadotxoetan.
- Moztu gari-zainzuriak 3 zm-tako zatietan.
- Salteatu barazkiak banatuta eta sartu brotxeta batean koloreak bateratuz.
- Egin ekialdeko saltsa.
MUNTAIA
- Bota ekialdeko saltsa goilarakda bi bol batera.
- Erre brotxetak plantxan eta jarri saltsaren gainean. Ondu Maldon gatzarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
119.14
kcal
Karbohidratoak
3.25
g
Proteinak
2.71
g
Koipeak
10.32
g
Zuntza
0.9
g
Gantz azido aseak
3.77
g
Gantz azido monoasegabeak
4.65
g
Gantz azido poliasegabeak
1.26
g
Kolesterola
17.6
mg
Kaltzioa
28.22
mg
Burdina
0.89
mg
Zinka
0.44
mg
A bitamina
27.49
ug
C bitamina
33.38
g
Azido folikoa
7.84
ug
Gatza (Sodioa)
796.47
mg
Azukreak
1.89
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak