Hegazti-krema

120 min
Plater mota: Zopak eta Kremak, Hegaztiak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oiloa 0.25 kg
Irin ahula 0.06 kg
Margarina 0.06 kg
Esne-gaina 0.15 l
Arrautzak 1.5 ud
Hegazti hondoa 1.65 l
Ikusi Errezeta
Tipula 0.11 kg
Azenarioak 0.055 kg
Porruen atal berdea 0.66 ud
Hegazti-karkasa 0.33 kg
Ura 1.65 l
Barazki-salda, hautsean 0.11 kg
Elaborazioa
  • Prestatu hegaztien hondo zukutsu bat hegaztiarekin (oiloa gorde hornidurarako) eta utzi urritzen.
  • Margarina urtu, irina gehitu eta hegazti hondoarekin busti.
  • Jarri gatz- eta loditasun-puntuan, behar izanez gero.
  • Sutik kanpo, arrautz gorringoak, esnegaina eta oilo haragia gehitu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
488.9
kcal
Karbohidratoak
36.41
g
Proteinak
19.05
g
Koipeak
27.7
g
Zuntza 8.79 g
Gantz azido aseak 10.79 g
Gantz azido monoasegabeak 7.73 g
Gantz azido poliasegabeak 6.31 g
Kolesterola 154.2 mg
Kaltzioa 217.26 mg
Burdina 3.94 mg
Zinka 1.47 mg
A bitamina 530.71 ug
C bitamina 57.11 g
Azido folikoa 222.48 ug
Gatza (Sodioa) 12580.37 mg
Azukreak 22.42 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.