Pedro Ximenez

Kategoria Edariak
Alergenoak
sulfitoak
sulfitoak

Ardo oparoa eta goxoa da, eta ardo hau berez Marco de Jerezkoa, Montilla-Morilesekoa eta Malagakoa da. Pedro Ximenez mahatsekin egiten da. Ardo hau egiteko eguzkitan lehortutako Pedro Ximenez mahaspasak erabiltzen dira.

Ardo hau postreekin batera hartzen da; izan ere, zapore goxo bizia duenez, edozein postre goxoren zaporea biziagotu dezake. Esate baterako: pastelak, izozkiak.

Gaur egun, gero eta gehiago erabiltzen da hainbat plater prestatzeko. Adibidez, haragia Pedro Ximenez erara. Horrez gain, plater batzuetan Pedro Ximenez erredukzioa jartzen da (normalean, % 50eko erredukzioa da, eta horrek oso zapore goxoa ematen dio platerari).

Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Energia
160.0
kcal
Karbohidratoak
13.0
g
Proteinak
0.2
g
Koipeak
0.0
g
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.0 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.0 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 4.0 mg
Burdina 0.4 mg
Zinka 0.0 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.1 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.