San Marcos tarta
3 h
Begetarianoentzat egokia
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Moldeko bizkotxoa
0.5 ud
Ispilu-almibarra
0.2 l
Esne-gain harrotua
0.5 l
Pastel-gorringoa
0.1 kg
Frutgel (gelatina hotza)
0.025 kg
Marrubi-coulisa
0.05 l
Irin ahula
0.075 kg
Esne-gaina
0.5 l
Azukrea
0.075 kg
Confruti marrubia
0.038 kg
Ura
0.013 l
Elaborazioa
- Bizkotxo molde, urazukrea eta gorringo krema egin.
- Esnegain goxoa arrotu.
- Lodiera berdina duten hiru disko moztu.
- Bizkotxoa urazukrearekin busti eta esnegain arrotua gainetik jarri.
- Hurrengo atalarekin gauza bera egin.
- Bizkotxoarekin amaitu eta hau busti.
- Gorringo kremarekin estali eta gainetik azukrea bota.
- Tarta erretzeko aparagailuarekin erre.
- Disdira emateko gela eman.
- Kiribil boquilla duen manga bat esne harrotuarekin bete eta tarta apaindu.
- Marrubi coulis-arekin akonpainatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
784.06
kcal
Karbohidratoak
93.23
g
Proteinak
10.96
g
Koipeak
40.7
g
Zuntza
0.59
g
Gantz azido aseak
23.44
g
Gantz azido monoasegabeak
12.05
g
Gantz azido poliasegabeak
1.92
g
Kolesterola
335.09
mg
Kaltzioa
87.32
mg
Burdina
1.52
mg
Zinka
1.14
mg
A bitamina
394.72
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
32.62
ug
Gatza (Sodioa)
131.24
mg
Azukreak
75.65
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak