Trufa eta natazko tarta
75 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota:
Azkenburukoa
Tenperatura:
Hotza
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Plantxa-bizkotxoa
0.2 ud
Kakaozko plantxa-bizkotxoa
0.1 ud
Ispilu-almibarra
0.013 l
Esne-gain harrotua
0.1 l
Boilur egosia
0.1 l
Txokolate-bainua
0.125 kg
Mugurdi-coulisa
0.05 l
Irin ahula
0.048 kg
Irin ahula
0.018 kg
Kakaoa
0.006 kg
Esne-gaina
0.1 l
Azukrea
0.015 kg
Esne-gaina
0.08 l
Azukrea
0.012 kg
Estalki beltza
0.008 kg
Esne-gaina
0.05 l
Kremak egiteko margarina
0.025 kg
Estalki beltza
0.1 kg
Ura
0.013 l
Confruti mugurdia
0.038 kg
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
- Plantxa bizkotxoa
- Kakaozko plantxa bizkotxoa
- Ispilu almibarra
- Esnegain harrotua azukrearekin
- Trufa egosia
- Txokolatezko bainua
- Mugurdi Koulisa
MUNTAIA
- Plantxako bizkotxoa edo moldeko bizkotxo-diskoa labe-txapa baten gainean jarri (bizkotxoak naturalak eta kakaozkoak izan daitezke).
- Busti bizkotxoa almibarrarekin.
- Bizkotxoaren gainean 1 cm-ko lodieraz muntatutako boilur egosia ipini.
- Estali bizkotxozko beste geruza batekin eta mozkortu.
- Bizkotxoaren gainean 1 cm-ko lodieraz edulkoratutako esne gain muntatua ipini.
- Estali bizkotxozko beste xafla batekin eta busti.
- Azkenik, napatu tarta txokolatezko bainu batekin.
- Anoa bakoitzean esne-gaina/boilurra botoi batekin apaindu.
- Errazionatu, enplegatu eta lagundu mugurdi-kouli batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
521.05
kcal
Karbohidratoak
46.49
g
Proteinak
7.78
g
Koipeak
32.51
g
Zuntza
3.2
g
Gantz azido aseak
17.38
g
Gantz azido monoasegabeak
9.54
g
Gantz azido poliasegabeak
3.11
g
Kolesterola
167.32
mg
Kaltzioa
59.56
mg
Burdina
3.87
mg
Zinka
1.37
mg
A bitamina
185.44
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
17.27
ug
Gatza (Sodioa)
105.96
mg
Azukreak
24.6
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak