Ardo roskoak

60 min

Plater mota: Gozokiak

Tenperatura: Giro-tenperatura

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Irin ahula 0.035 kg

Indar erdiko irina 0.035 kg

Kanela ehoa 1.333 g

Iltzea 0.002 g

Sesamo txigortua 1.333 g

Anis-aleak 1.333 g

Manteca de cerdo en rama 0.042 kg

Glas azukrea 0.142 kg

Pedro Ximenez 0.028 l

Hurrak 0.012 kg

Limoiak 0.025 kg

Elaborazioa

Precalentar el horno a 150 ºC.
Tostar las dos harinas.
Machacar el anís verde, el sésamo tostado, los clavos y la canela todo junto.
En batidora con pala poner todos los ingredientes menos la segunda azúcar glass.
Amasar hasta conseguir una masa homogénea.
Estirar con rodillo hasta conseguir un grosor de 1 cm o 1,5 cm.
Cortar los roscos y colocar sobre chapa de horno con papel sulfurizado.
Hornear 15 minutos.
Cuando estén templados, espolvorear con azúcar glass.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

267.92

kcal

Karbohidratoak

40.65

Proteinak

1.77

Koipeak

10.16

Zuntza 0.78 g

Gantz azido aseak 3.43 g

Gantz azido monoasegabeak 4.82 g

Gantz azido poliasegabeak 1.58 g

Kolesterola 5.83 mg

Kaltzioa 11.12 mg

Burdina 0.4 mg

Zinka 0.18 mg

A bitamina 0.15 ug

C bitamina 1.68 g

Azido folikoa 5.33 ug

Gatza (Sodioa) 0.03 mg

Azukreak 27.29 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.