Arroz integrala eta tofuzko pokea
50 min
Begetarianoentzat egokia
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza amerikarra
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Azenarioak
0.25 kg
Errefautxoa
0.05 kg
Entsaladako tomatea
0.35 kg
Lima
0.05 kg
Soja-saltsa
0.038 l
Oliba-olio
0.15 l
Sagar-ozpina
0.025 l
Eztia
0.05 kg
Jengibrea
5.0 g
Tofu
0.375 kg
Bihi osoko arroza
0.5 kg
Edamame verde pelado
0.225 kg
Ensalada de algas y sésamo
0.2 kg
Cebolla crujiente
0.05 kg
Soja-saltsa
0.05 l
Elaborazioa
- Moztu barazkiak:
- Zuritu azenarioa eta moztu kiribiletan.
- Errefautxoak xerratan.
- Tomatea 1 zm-ko dadotan.
- Tofu-marinada egiteko:
- Nahastu lima-zukua, soja-saltsa, oliba-olioa, eztia, sagar-ozpina eta jengibre birrindua.
- Marinatu tofua 2 orduz. Ondoren markatu zartagin batean marinada apur batekin, su eztian, gorritu arte. Moztu 2 cm-ko dadoetan.
- Egosi arroz integrala ingeles erara.
PLATERATZEA
- Jarri plateraren hondoan arroz integrala
- Jarri gainean, txukun, tofua, edamamea, wakame alga, errefautxoak, azenarioa eta tomatea.
- Hautseztatu tipula desidratatuarekin.
- Aukeratu pokea ontzeko saltsa bat.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
843.66
kcal
Karbohidratoak
75.75
g
Proteinak
24.9
g
Koipeak
46.27
g
Zuntza
8.1
g
Gantz azido aseak
7.74
g
Gantz azido monoasegabeak
24.31
g
Gantz azido poliasegabeak
4.02
g
Kolesterola
0.15
mg
Kaltzioa
142.77
mg
Burdina
2.18
mg
Zinka
0.82
mg
A bitamina
663.86
ug
C bitamina
20.43
g
Azido folikoa
33.97
ug
Gatza (Sodioa)
4109.68
mg
Azukreak
19.1
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak