Marrubizko gazpatxo
15 min
Beganoentzat egokia
Plater mota:
Aperitiboak eta kanapeak
Sukaldaritza mota:
Sukaldaritza beganoa
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Marrubiak
0.1 kg
Tomate udarekara
0.1 kg
Piper berdea
0.002 kg
Baratxuri-buruak
0.1 ud
Ura
0.1 l
Oliba-olio
0.02 l
Marrubi-coulisa
0.04 l
Confruti marrubia
0.03 kg
Ura
0.01 l
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
- Marrubizko gazpatxoa: egin tomatezko gazpatxoa (ordezkatu tomate kantitate erd¡a marrubiengatik).
- Marrubizko coulisarentzat
MUNTAIA
- Jarri txupitoaren oinarrian marrubizko coulisa.
- Bota gainera marrubizko gazpatxoa oso hotza.
- Apaindu tipulina, marrubi xaflak eta errefau-kimuekin.
- Apainketak aldatu daitezke.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
59.61
kcal
Karbohidratoak
4.74
g
Proteinak
0.62
g
Koipeak
4.34
g
Zuntza
0.69
g
Gantz azido aseak
0.62
g
Gantz azido monoasegabeak
3.17
g
Gantz azido poliasegabeak
0.34
g
Kolesterola
0.02
mg
Kaltzioa
16.67
mg
Burdina
0.35
mg
Zinka
0.02
mg
A bitamina
8.29
ug
C bitamina
13.15
g
Azido folikoa
14.48
ug
Gatza (Sodioa)
29.83
mg
Azukreak
4.65
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak