Garagardoko opila
120 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota:
Ogia eta opilgintza
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Indar irina
0.139 kg
Irin ahula
0.139 kg
Garagardoa
0.139 l
Gatz fina
5.556 g
Okintzako hobetzailea
2.778 g
Legamia
16.667 g
Azukrea
0.017 kg
Kremak egiteko margarina
0.033 kg
Arrautzak
0.556 ud
Elaborazioa
Oratzeko denbora: 13´
Orearen tenperatura: 25 ºC
1.Hartzidura, orea banatu gabe:
2.Hartzidura, ore-pieza banatuta:
3.Hartzidura, pieza eratuta: 1 ordu
Egosketa denbora: 13´
Labearen tenperatura: 230 ºC
ELABORAZIOA
- Oratu osagai guztiak ore fina eta elastikoa lortu arte.
- Zatitu piezak nahi den tamainan eta biribildu.
- Hartzitu 30ºC-tan eta %75eko hezetasunaz hasierako bolumena bikoiztu arte
- Piezen hartzidura xaflatan egin behar da.
- Margoztu piezak arrautza irabiatuarekin.
- Laberatu lurrun gutxirekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
301.87
kcal
Karbohidratoak
48.99
g
Proteinak
7.77
g
Koipeak
6.98
g
Zuntza
2.89
g
Gantz azido aseak
1.75
g
Gantz azido monoasegabeak
1.76
g
Gantz azido poliasegabeak
2.94
g
Kolesterola
33.19
mg
Kaltzioa
16.04
mg
Burdina
1.02
mg
Zinka
0.65
mg
A bitamina
12.63
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
69.18
ug
Gatza (Sodioa)
501.44
mg
Azukreak
3.58
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak