Haragi fartsa
50 min
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Haragi xehatua
0.075 kg
Tipula
0.025 kg
Azenarioak
0.015 kg
Tomate birrindua
0.025 kg
Baratxuri-buruak
0.5 ud
Gatz fina
2.5 g
Oliba-olio
0.05 l
Elaborazioa
- Tipula, azenarioa eta baratxuria "brunoise" erara moztu. Sueztitu dena.
- Gehi ezazu haragi xehatua eta utzi sukaldatzen.
- Gehi ezazu tomate txikitua eta gatz puntua dastatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
84.79
kcal
Karbohidratoak
0.57
g
Proteinak
2.42
g
Koipeak
8.09
g
Zuntza
0.2
g
Gantz azido aseak
1.88
g
Gantz azido monoasegabeak
5.34
g
Gantz azido poliasegabeak
0.68
g
Kolesterola
8.88
mg
Kaltzioa
12.19
mg
Burdina
0.5
mg
Zinka
0.49
mg
A bitamina
43.52
ug
C bitamina
1.4
g
Azido folikoa
4.94
ug
Gatza (Sodioa)
196.97
mg
Azukreak
0.29
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Entsaladak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Harvard platerra
- Okelak
- Plater bakarra
- Arraina
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak