Urdaiazpiko kroquetak

Plater mota: Pintxoak, Okelak, Aperitiboak eta kanapeak

Tenperatura: Epela, Beroa

Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa

Alergenoak:

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Gurina 0.04 kg

Oliba-olio 0.333 l

Irin ahula 0.04 kg

Esne esterilizatua 0.333 l

Arrautzak 1.0 ud

Txerri iberikoaren urdaiazpikoa 0.04 kg

Ogi arraspatua 0.033 kg

Gatz fina 1.667 g

Elaborazioa

Berotu gurina kazola batean.
Gehitu irina eta kuzinatu urre kolorea izan gabe.
Erantsi esnea pixkanaka bexamelean nahi den testura lortu arte.
Sartu aldez aurretik txikitutako urdaiazpikoa.
Utzi hozten, anoatu eta forma eman.
Irineztatu kroketak, pasatu arrautza eta ogi birrindutik eta frijitu olio oso beroarekin.

AURKEZPENA

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

797.14

kcal

Karbohidratoak

13.64

Proteinak

7.66

Koipeak

78.96

Azukreak 3.47 g

Gatza (Sodioa) 346.17 mg

Azido folikoa 11.08 ug

C bitamina 1.2 g

A bitamina 245.65 ug

Zinka 0.74 mg

Burdina 0.66 mg

Kaltzioa 93.49 mg

Kolesterola 78.4 mg

Gantz azido poliasegabeak 6.02 g

Gantz azido monoasegabeak 55.7 g

Gantz azido aseak 14.59 g

Zuntza 0.42 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.